Aperol
Sprizz
Fruchtig, spritzig und gut gekühlt.
Speisekarte
Fränkische Klassiker, deftige Braten, Fischgerichte und gemütliche Wirtshausküche.
Auszug aus der Küche
Vorspeisen
TagessuppeNur von Montag bis Freitag.
2,80 €Fränk. Leberknödelsuppe
3,10 €Gemischter Saisonsalat
3,10 €Kleine Speisen
Omelette naturMit Salzkartoffeln.
6,90 €Omelette mit SchinkenMit Salzkartoffeln.
7,30 €Käsespätzle
7,50 €Braten
SchäufeleKnusprig gebraten mit Kartoffelkloß.
16,50 €SchweinebratenMit Kartoffelkloß.
11,50 €ChampignonrahmbratenMit Kartoffelkloß.
12,40 €Fränk. SauerbratenMit Lebkuchensauce und Kartoffelkloß.
16,50 €KalbsbratenMit Kartoffelkloß.
13,90 €KalbsrahmbratenMit Kartoffelkloß.
14,50 €Gemischter BratenMit Kartoffelkloß.
13,40 €HirschbratenMit Kartoffelkloß, Blaukraut und Preiselbeeren.
19,50 €Brust & Keule von der BauernenteMit Kartoffelkloß und Blaukraut.
19,80 €Pfannengerichte
Pfannenschnitzel „Wiener Art“Mit Kartoffelsalat oder Pommes.
14,50 €Putenschnitzel „Wiener Art“Mit Kartoffelsalat oder Pommes.
14,90 €Rahmschnitzel naturMit Spätzle.
14,90 €Champignonrahmschnitzel naturMit Spätzle.
15,80 €Paprikaschnitzel naturMit Pommes.
14,50 €Berner SaftschnitzelGefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes.
16,90 €2 fränk. BratwürsteMit Kraut und Brot oder Kartoffelsalat.
8,60 €3 fränk. BratwürsteMit Kraut und Brot oder Kartoffelsalat.
10,60 €3 PaprikabratwürsteMit Pommes.
12,10 €Leber naturMit Röstzwiebeln und Salzkartoffeln.
11,50 €Leber gebackenMit Kartoffelsalat.
11,20 €Leber gebackenMit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat.
11,50 €Lendchen & Grill
SchweinelendchenMit Pommes und Kräuterbutter.
14,90 €RahmlendchenMit Spätzle.
15,20 €ChampignonrahmlendchenMit Spätzle.
16,10 €PaprikalendchenMit Spätzle.
16,90 €PfefferlendchenMit Pommes.
18,50 €Rathsberger SchweinelendchenÜberbacken mit Schinken und Käse, dazu Spätzle.
18,50 €GrilltellerMit Kräuterbutter, Pommes und Speckbohnen.
18,90 €RinderfiletMit Kräuterbutter und Pommes.
24,80 €RinderfiletMit Pfeffersauce und Pommes.
25,80 €RumpsteakMit Kräuterbutter und Pommes.
20,90 €RumpsteakMit Pfeffersauce und Pommes.
21,90 €Fisch
LachsfiletMit Dillrahmsauce und Reis.
14,70 €Zanderfilet „Müllerin“Mit Salzkartoffeln.
15,80 €Matjes „Hausfrauen Art“Mit Salzkartoffeln.
13,50 €In den Sommermonaten
FleischsülzeMit Brot oder Bratkartoffeln.
9,10 / 10,20 €BratwurstsülzeMit Brot oder Bratkartoffeln.
10,50 / 11,80 €Combi aus Bratwurst und FleischsülzeMit Brot oder Bratkartoffeln.
10,50 / 11,80 €Kalte Speisen
Hausmacher StadtwurstMit Brot und Senf.
7,20 €Hausmacher Stadtwurst „Musik“Mit Brot.
7,20 €Port. kalter BratenMit Brot, Butter und Gurke.
9,80 €BratenbrotMit Gurke.
5,90 €TatarbrotBratwurstgehäck.
5,30 €SchinkenbrotGekochter Schinken.
4,90 €Käsebrot
4,90 €Saisonales
KarpfenVon Ende August bis Ende April. Gebacken mit gemischtem Salat oder „blau“ mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter.
100 g 3,50 €KarpfenfiletGebacken oder „blau“.
100 g 4,90 €KarpfenchipsGebacken mit gemischtem Salat.
11,50 €Forelle„Müllerin Art“, „blau“ oder mit Mandelbutter.
100 g ab 3,50 €Steinpilze in RahmsoßeMit Semmelkloß.
17,90 €Kräuterseitlinge in RahmsoßeMit Semmelkloß.
14,90 €Grüner Spargel gebratenMit Schnitzel „Wiener Art“ und Kartoffelsalat.
21,90 €Beilagen
Kloß mit Sauce
3,10 €Port. Spätzle
3,10 €Port. Pommes
3,10 €Sauerkraut / Blaukraut
3,00 €Kartoffelsalat / Salzkartoffel
2,70 €Gemischter Salat
3,10 €Dessert
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
6,20 €Port. gemischtes Eis
4,80 €Port. gemischtes Eis mit Sahne
5,40 €ApfelküchleMit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne.
6,90 €SchokoladeneisMit Eierlikör und Sahne.
6,50 €SchokoladensouffléMit Vanille- oder Schokoladeneis, heißen Früchten und Sahne.
6,90 €Aperitif & Drinks
Lillet „Wild Berry“
6,50 €Aperol Sprizz
6,90 €Campari Orange
6,20 €Campari Soda
5,40 €Aperitiva Rosso alkoholfreiMit Orangensaft oder Tonic Water.
5,80 €Gin Tonic
7,20 €Erfrischungen
Aperol
Lillet
Wild Berry
Sommerlich frisch mit Beerenaroma.
Gin
Tonic
Klassisch mit Zitrone und Minze.
Aperitif
Karte
Spritzige Getränke und alkoholfreie Varianten.
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